Hướng dẫn cách chọn lòng non tươi ngon
Lòng lợn vốn là món ăn rất được ưa thích ở Việt Nam. Đặc biệt là với đấng mày râu, nó được xem như một món “khoái khẩu” khá bình dân, là lựa chọn tuyệt vời để lai rai tám chuyện với bạn bè mà không cần mảy may lo nghĩ về giá cả.
Tuy nhiên, không chỉ các bà nội chợ… mà các đấng ông chồng cũng nên biết cách chọn lựa lòng sao cho tươi, cho ngon để có thể tự tay chế biến món ăn yêu thích, tiết kiệm chi tiêu… lại vừa có thể đảm bảo chất lượn món ăn cũng như chắc chắn sẽ khiến các chị em vui vẻ, vừa lòng.
Để khắc phục trường hợp hội chị em bạn dì mua phải hàng kém chất lượng, không tươi dẫn đến các tình trạng bị đắng thì ở bài viết này chúng tôi sẽ đưa ra cách chọn lựa tường tận và chi tiết.
Nếu không biết cách chọn và mua lòng non thì rất dễ mua phải lòng đắng, kém ngon. Do đó, bạn nên ham to nhé, chỉ nên chọn loại lòng bé, ống ruột căng tròn đều, bề mặt có màu trắng hồng tươi tắn, dịch bên trong ruột có màu trắng sữa… để đảm bảo độ ươi ngon của món ăn.
Chỉ với một vài mẹo nhận biết nhỏ như trên bạn đã có thể tự tin “xách giỏ đi chợ” rồi. Chúc các bạn thành công.
Nội dung khác:
Ngủ ngon giấc hơn nhờ ăn tim heo hầm thuốc bắc đều đặn
Mách nhỏ bạn cách làm dồi chiên “rặt” kiểu miền Nam
Bí quyết để luộc lòng không bị đắng
Hướng dẫn xào lòng heo với dưa
dậy vị, đưa cơm với món lòng non xào chua ngọt trứ danh
Chỉ 10 phút cho món gan xào hành đơn giản mà ngon
Tim heo xào rau củ cực đơn giản, ngon cơm
Tim rô- ti nước dừa thơm giòn, béo ngậy
Thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món gan heo kho tiêu
Tim heo xào su su dai ngon, sừn sựt
Pate gan heo ngon cho bánh mì thêm đậm đà, lạ miệng
Lấy lại sắc vóc và sự khỏe khoắn nhanh chóng nhờ bát canh phổi lợn hầm nhân sâm cực kì đơn giản
