Đơn giản mà "ngon cơm" với món bao tử luộc - Lòng Heo

Lòng Heo » Thực đơn » Đơn giản mà “ngon cơm” với món bao tử luộc

Đơn giản mà “ngon cơm” với món bao tử luộc

21/09/2016 Thực đơn

the gioi am thuc

Bao tử luộc là món ăn quen thuộc được rất nhiều người yêu thích, bao tử luộc xuất hiện trong rất nhiều món ăn như bún đậu, phá lấu, bánh tráng cuốn… bởi độ ngon giòn và “vui miệng” mà nó đem lại. Tuy gần gũi là thế nhưng không phải ai cũng biết sơ chế và luộc bao tử cho trắng, ngon, giòn… đúng cách, vì thế ở bài viết này các bạn có thể “bỏ túi” cho mình những kiến thức cần thiết để có thể luộc bao tử ngon và đẹp mắt.

Chuẩn bị

– Dạ dày heo 1 cái

– 1 củ gừng

– Muối

– Rượu trắng

Cách chế biến

Bước 1: Làm sạch dạ dày bằng muối và gừng

Bước 2: Cho dạ dày vào nồi và đổ ngập nước, cho một thìa muối, một củ gừng đập dập, một ít rượu

Bước 3: Luộc khoảng 20 phút, mở vung lấy đũa xiên thử vào miếng dạ dày thấy mềm là được

Bước 4: Vớt dạ dày ra ngâm ngay vào nước lạnh để dạ dày giòn, ngon.

bao tử heo, bao tử luộc, cách luộc bao tử ngon, hướng dẫn luộc bao tử heo, món ngon đơn giản, món ngon từ lòng heo

Thực đơn lòng heo
- Bún lòng xào nghệ trứ danh xứ Huế cho bữa sáng tràn đầy năng lượng
  Ai đã một lần ra xứ Huế, ăn món Huế chắc hẳn sẽ khó lòng quên được vị đậm đà, thanh ngon của bún lòng xào
- Thử độ đảm đang cùng món tim heo xào thập cẩm
  Đối với nhiều nước trên thế giới nói chung và với người Việt Nam nói riêng, các món ăn được chế biến từ rau thường đem
- Về miền Tây ăn thối linh khìa ước dừa ngon quên sầu
  Nếu như thịt ba rọi, thịt đùi là món ăn luôn luôn được xuất hiện trên bàn tiệc trong những dịp hội họp, tết tư… thì
- “Quên sầu” cùng món cật heo trộn chua ngọt
  Không chỉ có thịt heo, đùi heo… mới được yêu thích, mà ngay cả nội tạng heo cũng đang nhận được sự ưa chuộng của rất
- Gan trộn- món “ăn chơi” bổ dưỡng
  Nếu như thịt heo thu hút người ăn bởi sự ngon ngọt, dễ nấu, dễ chế biến… thì nội tạng heo cũng được “cưng chiều” không

Món ăn vị thuốc
- Công dụng tuyệt vời của phổi heo trong công cuộc chữa bệnh hiệu quả (phần 2)
  Ngoài công dụng điều trị
- Phổi heo hầm lô hội lạ miệng giải nhiệt cho ngày hè nóng bức
  Không mắc tiền, không cầu
- Giải đàm, trị ho chỉ bằng 1 bát canh phổi heo
  Không chỉ đối với các
- Công dụng tuyệt vời của phổi heo trong công cuộc chữa bệnh hiệu quả (phần 1)
  Được biết đến là một
- Lòng heo hầm sa nhân chỉ xá
  Dạ dày heo 1 cái,

Chế biến món ăn
- Công thức làm tiết canh thơm ngon, đơn giản
  Tiết canh là món ăn khá dân dã và được lòng rất nhiều thực khách,
- Cách chế biến món dồi trường xào dưa cải cực kì “ngon cơm”
  Ngoài món thối linh khìa nước dừa, lòng non xào nghệ… thì món dồi trường xào
- Thơm lừng lòng heo hấp gừng
  Dân dã và rẻ tiền, đậm đà hương vị chính là những yếu tố khiến
- Cách chế biến món lòng heo xào mướp hương cho bữa cơm nhà thêm dậy vị
  Lòng heo và các món ăn từ lòng vốn rất phổ biến và thơm ngon.
- Dạ dày heo xào gừng thơm ngon cho bữa cơm thêm đậm đà
  Dạ dày heo xào gừng là món ăn ngon đơn giản, rất dễ chế biến…